حمية السكري

وصفات قرائنا. شوربة الجزر مع الزنجبيل والبقدونس

نقدم انتباهكم وصفة القارئ سيرجي أوليانوف ، والمشاركة في مسابقة "طبق Lenten".

تعليق سيرجي: "أحب الطبخ ، ومنذ العثور على مرض السكري ، أصبحت هوايتي ضرورية. غالبًا ما أتحول إلى مصادر أجنبية للإلهام ، وأنا أعلم اللغة الإنجليزية جيدًا. ولكي أكون أمينًا ، رأيت هذه الوصفة ، لكنني قمت بتكييفها قليلاً ، إزالة ما لا يمكنك شراؤه منا ، وقررت مشاركته معك. "

المكونات

  • 1 كجم من الجزر
  • 1 لتر من الماء
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 50 غ من الزنجبيل المبشور والمبشور
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
  • حفنة من البقدونس

تعليمات

  1. سخن الفرن إلى 200 درجة. يُوزّع الجزر المفروم على ورقة من الرق ويُرشّ بزيت الزيتون ، ويُقلى حتى يصبح الجزر ناعمًا ومحفورًا بالكراميل. بعد ذلك ، قم بطحنه ليطحن في خلاط ، مع إضافة الماء حتى لا يتجاوز إجمالي حجم الماء 1 لتر.
  2. نقل هريس ، يضاف ، إن لم يكن المستخدمة ، صب الماء في قدر ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار هادئة. أضف الزنجبيل والملح والفلفل.
  3. مقبلات مع البقدونس قبل التقديم.

شاهد الفيديو: 7 ماسكات طبيعية عجيبة لتفتيح البشرة برمضان. Glowing Face Mask (ديسمبر 2019).

Loading...